Vollkornspiralen mit Paradeisern, Bröseltopfen und Schinken
30–60 MIN
Eier-Koch
Wassermelonen-Schafskäse-Salat
Zutaten
Portionen: 3
- 1/4 Wassermelone
- 1-2 Pkg. Schafskäse
- Balsamico Glacé
- Balsamicoessig
- 8-10 Blatt Basilikum
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Zubereitung
- Für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat die Wassermelone und Schafskäse in mundgerechte Happen schneiden.
- Basilikum fein hacken und hinzugeben. Nun mit Balsamico und Balsamico Glacé abschmecken.
Tipp
Wer keinen Balsamico Glacé hat, kann für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat auch Balsamicoessig mit 1-2 TL Zucker vermischen.
Gute Idee, sehr erfrischend!
sicher eine sehr gute Variante
Basilikum fand ich super dazu, Wassermelone mit Schafkäse kannte ich inzwischen ja schon, aber Basilikum dazu rundet das ganze noch ab. Ich habe auch noch ein paar Tropfen Kernöl dazu gegeben. Frischer Pfeffer aus der Mühle würde sicher auch noch gut dazu passen.
Lecker!
Super
Finde das es sehr lecker klingt, werds mal probieren :-)
sehr interessant
Kann man auch mit dattelessig machen und statt basilikum kann man Minze verwenden! Mit pignoli und Walnüssen verfeinern!Das beste Essen seit langem!
Dattelessig? noch nie gehört, wo hast du den gekauft? möchte ich probieren!
das schmeckt wirklich :-)
es ist schon interessante Kombination ,muss man sich trauen
Hätte es vor dem zusammenmischen fotografieren sollen :P.....Aber ich schwöre es ist echt lecker! ;)
Meins ist es auch nicht, auch wegen der Optik... Aber Geschmäcker sind ja verschieden.
Das ist echt lecker. Sofern man Schafskäse und Balsamico mag. Die Wassermelone ist nur sehr dezent und gibt süße. So ähnlich wie bei karamelisiertem Schafskäse.
na ja,....ob das wirklich gut schmeckt ???