Was schmeckt für Sie typisch österreichisch?

Schweinsbraten und gebackene Speckknödel

Kalbsrahmgulasch mit Nockerl

Typisch Österreichisch ist schnitzel, apfelstrudel und sachertorte

Also, paniert und gebacken mit Knödel und Spätzle stimmt sicher nicht. Paniert und gebacken – ja, klar, wir panieren ja fast alles gerne ? – aber nie mit Knödel oder Spätzle! Schnitzel mit Knödel oder Spätzle? Nie!!! Schnitzel mit Erdäpfelsalat ist das Beste. Außerdem haben wir eher weniger Spätzle, sondern Nockerl. Da gibt’s dann z.B. Eiernockerl oder die Nockerl zum Paprikahendl oder Gulasch, aber eher haben wir Semmeln zum Gulasch. Grenadiermarsch, Gröstl, Krautfleckerl oder Schinkelfleckerl, faschierte Laberl oder Kalbsbutterschnitzel, faschierter Braten mit Rahmsauce, gebackene oder geröstete Leber, Salonbeuschel, Zwiebelrostbraten, ‚Esterhazy-Rostbraten, Vanillerostbraten, Fiakergulasch, Tafelspitz, Krautwickel, Rindschnitzel oder Rinderbraten oder Rindsrouladen mit Wurzelsauce, Fisolen in Butterbröseln, gebratene Augsburger (aus Extrawurst), Reisfleisch, Käsekrainer, Gansl, Geselchtes, Kümmelbraten, Schweinsbraten eher ohne Kruste, Liptauer, Forellen oder Karpfen, Saibling, Zander, Wels - und sehr gerne Wild. Suppen, Salate und Süßspeisen lass ich mal aus ? Aber vor allem mag ich Bauernschmaus – Geselchtes, Schweinsbraten, Knödel, Würstl, Kraut – einfach herrlich!

Wiener Schnitzel Ganz klar

Hallo! Rostbraten, Semmel- und Serviettenknödel, Schweinsbraten mit Saft, Rollbraten, Reisfleisch, Schnitzel, Gulasch, Sauerkraut, Grazer Krauthäuptel, Endiviensalat mit Kartoffeln, Kartoffelsalat, Krainer mit Senf und Kren, Backhendl, Kaiserschmarren, Sachertorte mit Schlag, Apfel- und Topfenstrudel ev. mit Vanilllesauce.

Apfelstrudel, Marillenknödel, ganz klar auch das Schnitzerl, Gugelhupf, Kaiserschmarrn

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat und danach natürlich noch ein Kaiserschmarren

Altwiener Backfleisch, Wr. Schnitzel original vom Kalb, Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel, Fiakergulasch, Kaiserschmarren, Apfelstrudel, Saumeisen, Grammelknödel, Tafelspitz und die rasche Leberkässemmel

Apfelstrudel, kalbschnitzel, Germknödel

Mühlviertler Speckknödel im Rheindl

Gezogener Apfelstrudel, Krapfen mit Marillenmarmelade und natürlich Schnitzel

Ausgezogener Apfelstrudel

Apfelstrudel

Kaspressknödel

Sachertorte, apfelstrudel, Käsespätzle, Wiener Schnitzel,

Marillenknödel und Palatschinken mit Marmelade

Typisch österreichisch schmeckt für mich die (ursprünglich) Böhmische Küche: Schnitzel, Knödel in allen Varianten, Schweinsbraten, Palatschinken, Mohnnudeln, etc.

Wiener Schnitzel, Schweinsbraten mit Apfelkrenn und Semmelknödel, Grenatiermarsch, Käferbohnensalat

Wiener Schnitzel, Backhendl, Kaiserschmarren, Knödel

Kaiserschmarrn mit apfelmusErdäpfelnudeln mit ribiselmarmelade

Wiener Schnitzel, Kartoffelpaunzen und Marillenknödel

Kaiserschmarrn, Apflstrudel, Germknödel, Wiener Schnitzel und Sachertorte

Schnitzel, Sachertorte, Linzer Torte, Schweinsbraten, urige Heurigenjause, Most, Knödel aller Art....

Ich könnt niemals auf das Wiener Schnitzel verzichten, aber auch Kaiserschmarren, Germknödel und Sachertorte gehörn für mich zu dn Favoriten.

Kaiserschmarrn,Obstknödel,Buchten, Germknödel

Karreespeckknödel

Ausgezogener apfelstrudel mit vanillesauce ist für mich einer der Favoriten östereichischen mehlspeisenküche. Ebenso Kaiserschmarrn mit Zwetschgrnröster

Schnitzel