Hausmannskost und mehr...

Was schmeckt für Sie typisch österreichisch?

Vor allem in der Stadt häufen sich asiatische Nudelimbisse, Dönerstände und Würstelbuden. Das Essen geht dort schnell, macht satt und schmeckt, aber ganz können und wollen wir nicht auf die gute, alte Hausmannskost verzichten.

Sagen Sie uns welches traditionelle, österreichische Gericht Ihnen besonders gut schmeckt.

Österreich am Teller
Paniert und gebacken, mit Knödel und Spätzle, das mögen wir Österreicher besonders gern.

Obwohl heutzutage die Supermärkte Waren aus aller Welt anbieten und das automatisch unseren kulinarischen Horizont erweitert, locken uns doch die guten, altbekannten Schmankerl immer wieder an den Tisch. Dabei variieren regionale Produkte, Zubereitungsarten und saisonale Sorten die österreichische Hausmannskost.

Für uns schmecken vor allem Tiroler Speckknödel, saftiger Schweinsbraten mit Kruste und Zwetschkenknödel nach daheim.

Zum Tiroler Speckknödelrezept
Zum Schweinsbratenrezept
Zum Zwetschkenknödelrezept

Sagen Sie uns auf welche österreichischen Gerichte Sie absolut nicht verzichten können

Haben auch Sie weitere Tipps, Tricks und Anregungen rund um die Hausmannskost? Nutzen Sie unsere Kommentarfunktion und sammeln Sie für jeden Eintrag Herzen, die Sie gegen attraktive Preise eintauschen können.
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Autor: Silvia Wieland / ichkoche.at

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Kommentare570

Was schmeckt für Sie typisch österreichisch?

  1. Snowflake11
    Snowflake11 kommentierte am 02.05.2016 um 14:14 Uhr

    Wiener Schnitzel! Ganz klar!

    Antworten
  2. Mimi64
    Mimi64 kommentierte am 29.08.2015 um 15:36 Uhr

    für mich als geborene Österreicherin sind vor allem die Mehlspeisen typisch österreichisch. Im Sommer bevorzuge ich Obstknödel mit Topfenteig, im Winter sind es die Germknödel. Und natürlich machen die Österreicher die besten Torten. Hier ist mein absoluter Favorit, die Malakofftorte

    Antworten
  3. ScheNi
    ScheNi kommentierte am 13.09.2016 um 21:21 Uhr

    Kaiserschmarrn, Eiernockerl, Apfelstrudel und natürlich auch Wiener Schnitzel. :-)

    Antworten
  4. Biene73
    Biene73 kommentierte am 13.09.2016 um 17:12 Uhr

    Schweinsbraten, Speckknödel oder Grillhenderl bei den deftigen Speisen. Marillenknödel oder Apfelstrudel darf auch nie fehlen.

    Antworten
  5. Erika_B
    Erika_B kommentierte am 09.09.2016 um 12:12 Uhr

    Ein knuspriges Backhenderl wird immer gern gegessen, an kalten Wintertagen schmeckt auch ein Schweinsbraten mit Semmel- oder Kartoffelknödel hervorragend. Ansonsten möchte ich nicht verzichten auf unsere guten Strudel (süß und pikant) und die vielen hervorragenden österreichischen Mehlspeisen wie Guglhupf, Krapfen .....

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