Für den Schokokuchen die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Zwei hitzebeständige Formen mit Butter einfetten und dann mit Staubzucker ausstreuen.
Die Butter mit dem Mixer cremig schlagen, das Ei hineinschlagen und gut rühren bis die Masse hellgelb bis weiß ist. Anschließend Mehl, Zucker und die geschmolzene Schokolade unterrühren.
Den fertigen Teig in die eingefetteten Formen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Sobald die Mini-Kuchen fertig sind, aus dem Rohr nehmen und sofort auf einen Teller stürzen.
Zum Schluss noch mit Vanilleeis und Heidelbeeren dekorieren und mit der Schokosauce übergießen!
tolles Rezept
Wow!
klingt lecker
gut
Muss ich probieren!
Ein Gedicht :) gibt man ein Stückchen Schokolade noch in die Mitte des Teiges, so hat man garantiert einen "weichen" Schokokern ;)
Danke für den Tipp! Das werde ich beim nächsten Mal auch ausprobieren! ;)
Nehme an das im Rezept die Zutaten für den Teig und nicht für die Dekoration sind? Wie viele Stück werden das?
Ja das war ein Fehler vom System! Danke für den Hinweis!Es werden 2 Stück! :)
Die Zutatengruppen sind nun wieder richtig zugeordnet. Danke für den Tipp und gutes Gelingen beim Nachbacken!
Super Dessert