Warme Schnittlauchsauce

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Portionen: 4

Für die warme Schnittlauchsauce aus Butter, Mehl und Suppe eine Einmach bereiten. Diese mit viel fein geschnittenem Schnittlauch sowie den Gewürzen vermengen. Mit Sauerrahm verbessern.

Mit soviel Flüssigkeit aufgießen, dass eine dickliche Schnittlauchsauce entsteht.

Tipp

Die warme Schnittlauchsauce passt zu gekochtem Rindfleisch.

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