Walnusspralinen

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Portionen: 1

  • 0.5 EL Kaffee (Pulver)
  • 2 EL Wasser (heiss)
  • 200 g Walnüsse
  • 200 g Staubzucker

Glasur:

  • 1 Teelöffel Kaffee (Pulver)
  • 200 g Staubzucker
  • 1 EL Kirschwasser
  • Halbe Walnüsse zum Garnieren

Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:

Kaffee in einer Backschüssel mit heissem Wasser zerrinnen lassen, mit den gemahlenen Walnüssen und Zucker mischen, bis eine feste Menge entsteht, die auf einer mit Zucker bestreuten Arbeitsfläche 1 cm dick ausgerollt wird. Busserl ausstechen und auf eine Folie legen. Eine Nacht lang abtrocknen.

Für die Glasur Zucker, aufgelösten Kaffee und Kirschwasser glattrühren. Pralinen damit bestreichen, Walnusshälften daraufsetzen.

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Kommentare4

Walnusspralinen

  1. kstreit
    kstreit kommentierte am 14.03.2016 um 16:33 Uhr

    Als Kuchen würde ich das nicht bezeichnen. Ist doch eher ein Konfekt

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 16.03.2016 um 11:39 Uhr

      Liebe kstreit, da haben Sie vollkommen recht. Wir haben den Fehler inzwischen korrigiert. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. molenaar
    molenaar kommentierte am 23.12.2015 um 07:35 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  3. Yoni
    Yoni kommentierte am 18.08.2015 um 12:42 Uhr

    klasse

    Antworten
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