Waldviertler Nusskrapferl

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  • 18 dag Mehl
  • 14 dag Butter
  • 2 Stk Dotter
  • 14 dag Nüsse (gerieben)
  • 12 dag Zucker
  • 10 dag Schokolade (zum Glasieren)
  • 4 dag Butter (zum Glasieren)

Für die Nusskrapferl aus den Zutaten einen Teig kneten. Aus dem Teig Scheiben ausstechen und backen.

Auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und 2 Scheiben zusammenkleben. Mit Schokoglasur verzieren und eine Walnuss darauf setzen.

Tipp

Alternativ zur Walnuss kann man auch eine Haselnuss oder Pistazien auf die Nusskrapferl setzen.

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Kommentare1

Waldviertler Nusskrapferl

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 04.12.2015 um 07:27 Uhr

    super

    Antworten
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