Waldorfsalat

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  • 1 Knolle Sellerie
  • 2 Äpfel (süß)
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/2 Tasse Schlagobers (flüssig)
  • 2 Handvoll Walnüsse (klein gehackt)
  • 1 Ananas (ca. 800 g, gewürfelt; oder aus der Dose)

Für den Waldorfsalat zunächst den Sellerie schälen und roh ganz fein reiben. Die Äpfel entkernen und ebenfalls raspeln.

Mayonnaise mit Zitronensaft, Schlagobers, Nüssen, Äpfeln und Sellerie vermengen.

Den Boden einer Schüssel mit Ananas bedecken. Darauf die Hälfte des Salats gleichmäßig verteilen, dann wieder Ananaswürfel schichten und zuletzt den restlichen Salat daraufgeben.

Den Waldorfsalat mit Ananaswürfeln, Walnüssen und Salat verzieren.

Tipp

Der Waldorfsalat schmeckt noch besser, wenn er eine Nacht durchziehen kann.

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Kommentare21

Waldorfsalat

  1. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 01.03.2017 um 15:06 Uhr

    Würde den Schlagobers halbieren und mit Sauerrahm ergänzen.

    Antworten
  2. molenaar
    molenaar kommentierte am 01.03.2017 um 13:27 Uhr

    Mit frischer Ananas.

    Antworten
  3. grube
    grube kommentierte am 01.03.2017 um 11:07 Uhr

    mit Honig

    Antworten
  4. Speedy99
    Speedy99 kommentierte am 24.03.2017 um 14:32 Uhr

    Schlagobers weglassen und nur Rahm nehmen

    Antworten
  5. nonchalance
    nonchalance kommentierte am 21.03.2017 um 21:50 Uhr

    Ich gebe noch Mandarinen rein

    Antworten
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