Waldfruchtaufstrich mit weißer Schokolade

Zutaten

  •   1 kg Waldfrüchte (gemischt, tiefgekühlt)
  •   500 g Gelierzucker (2:1)
  •   1/8 l Prosecco
  •   200 g Schokolade (weiß)

Zubereitung

  1. Für den Waldfruchtaufstrich die Waldfrüchte mit dem Prosecco in einen Topf geben und aufkochen. Gelierzucker einrühren und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten kochen.
  2. Noch heiß in saubere Gläser füllen.
  3. Schokolade in kleine Stücke teilen und pro Marmeladenglas zwei Stück in die heiße Fruchtmasse geben, verschließen und umdrehen.

Tipp

Dieser Waldfruchtaufstrich eignet sich sehr gut für ein Joghurt-Müsli mit Früchten. Dazu nimmt man zwei Esslöffel Aufstrich, 200 g Naturjoghurt und 3 EL Fertigmüsli.

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10 Kommentare „Waldfruchtaufstrich mit weißer Schokolade“

  1. herzigerezepte
    herzigerezepte — 20.10.2015 um 22:51 Uhr

    super

  2. zorro20
    zorro20 — 24.5.2015 um 17:59 Uhr

    köstlich

  3. Illa
    Illa — 10.3.2015 um 12:29 Uhr

    gut

  4. MJP
    MJP — 28.10.2014 um 11:08 Uhr

    Muss ich probieren!

  5. Maxi20
    Maxi20 — 14.10.2014 um 04:59 Uhr

    sehr gut

  6. marelif
    marelif — 29.9.2014 um 11:28 Uhr

    lecker!!!

  7. anneliese
    anneliese — 19.1.2014 um 15:58 Uhr

    klingt toll

    • rwagner
      rwagner — 9.12.2013 um 16:19 Uhr

      Liebe koema, der Prosecco ist geblieben, aber wir haben die fälschliche Kategorisierung des Kindergerichts entfernt. Beste Grüße aus der Redaktion

  8. Birmchen
    Birmchen — 10.10.2013 um 10:38 Uhr

    Also Kindergericht mit Prosecco?Den würde ich mit Traubensaft (verdünnt) tauschen...

    • mtutschek
      mtutschek — 10.10.2013 um 10:42 Uhr

      Da haben Sie völlig Recht, das ist ein Fehler, den wir soeben korrigiert haben. Danke für den Hinweis! Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion

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