Marmorwaffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Waffeln
Zutaten
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 1/2 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 1 Zitrone (Schale)
- 1 EL Rum
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Zubereitung
- Für die Waffeln zunächst Butter, Zucker und Vanillezucker dickcremig rühren. Die Eier nach und nach hinzfügen. Mehl, Haferflocken und Backpulver mischen und zu dem Teig vermischen. Milch, Zitronenschale und Rum hinzufügen.
- Waffeleisen fetten und die Waffeln darin backen.
Tipp
Die Waffeln schmecken besonders gut mit frischen Früchten.
toll
mit Vanille abschmecken und ein Birnenkompott dazu
ich lasse immer den Zucker in den Waffeln weg, mir reicht der Staubzucker