Waffeln mit Crème fraîche

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Portionen: 4

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Vanillezucker
  • 160 g Crème fraîche
  • 100 ml Schlagobers
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • Öl (für das Waffeleisen)
  • etwas Salz

Für die Waffeln mit Crème fraîche Zucker, Butter, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen, unter den Butterabtrieb rühren.

Eier nach und nach einmengen, Crème fraîche und Obers unterrühren. Waffeleisen aufheizen, einölen, nacheinander Waffeln backen.

Tipp

Zu den Waffeln mit Crème fraîche passen Früchte und Schokoladensoße.

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Kommentare3

Waffeln mit Crème fraîche

  1. Nala888
    Nala888 kommentierte am 19.01.2016 um 06:26 Uhr

    Vanille-Sauce oder Apfelmus bzw. Marmelade schmeckt auch gut dazu.

    Antworten
  2. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 20.11.2015 um 13:34 Uhr

    Super

    Antworten
  3. Romy73
    Romy73 kommentierte am 31.10.2015 um 18:43 Uhr

    toll

    Antworten
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