Eierlikörwaffeln mit Rhabarberkompott
30–60 MIN
Hobby-Koch
Waffeln mit Aquafaba
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Waffeln mit Aquafaba zunächst die trockenen sowie die flüssigen Zutaten separat vermengen. Dann beide Mischungen verrühren.
- Das Waffeleisen fetten und wie in der Gebrauchsanleitung angegeben aufheizen. Den Teig portionsweise hineingeben und knusprig backen.
- Die Waffeln mit Aquafaba vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Die Waffeln mit Aquafaba können natürlich auch mit frischen Früchten oder anderen Beilagen nach Wahl serviert werden.
