Waffeln, einfach

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  • 125 g Butter
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier der Reihe nach dazugeben. Das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd mit der Milch unterziehen. Das Waffeleisen vorwärmen und einfetten. Den Teig portionsweise backen.

Dazu Schlagobers und heisse, mit Maizena (Maisstärke) angedickte Kirschen bzw. Staubzucker anbieten.

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