Putenspieß mit Ananasreis
15–30 MIN
Hobby-Koch
Wacholderbutter
Zutaten
- 250 g Dotterbutter (weich)
- 3 TL Senf
- 20 ml Zitronensaft
- 10 ml Gin oder Weinbrand
- Salz
- 10-15 Stk. Wacholderbeeren (fein gehackt)
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Zubereitung
- Für die Wacholderbutter wird als Basis Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.
Tipp
Dieses Wacholderbutter Rezept passt sehr gut zu Wild, Entenfleisch und zu gebratenen Wildfilets.
Lecker
super gut !
toll
Lecker
sehr gut