Wachauer-Marillenshake

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Portionen: 2

  • 5 Stück Wachauer-Marillen
  • 1 Prise Bourbon-Vanillezucker
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 100 ml Milch
  • 150 ml Wasser

Für den Marillenshake die Marillen waschen und entkernen. Vierteln und mit Bourbon-Vanillezucker ansetzen. Joghurt, Milch und Wasser hinzufügen und mit dem Pürierstab schön cremig auf mixen.

In ein Glas mit ein paar Eiswürfeln füllen und/oder in einer Schüssel mit Müsli genießen.

Tipp

Sollten sie Marillen noch säuerlicher sein, kann gerne etwas Zucker oder ein Schuss Holundersirup in den Marillenshake hinzugefügt werden.

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