Vogerlsalat mit Speck

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  • 200 g Vogerlsalat
  • 50 g Selchspeck (Würfelchen),
  • 1 EL Weinessig

Den Vogerlsalat reinigen und genau abspülen. Die Speckwürfelchen in einer Bratpfanne auslassen, mit Essig löschen und warm über den Vogerlsalat Form. Meist genügt das Salz des Specks.

Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

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