Gurkensalat mit Krenwurzel
>60 MIN
Hobby-Koch
Vogerlsalat mit Champignons
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Tasse(n) Vogerlsalat
- 4 Champignons (frisch)
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Nussöl
- 1 Zitrone (Bio, Abrieb)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Vogerlsalat mit Champignons den Vogerlsalat waschen und trocken schleudern.
- Champignons in hauchdünne Scheibchen schneiden. Nussöl mit Weißweinessig verrühren, etwas Abrieb einer Zitrone beifügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Vogerlsalat mit Champignons mit dem Dressing übergießen, durchmischen und servieren.
