Tiroler Spargel-Kartoffel-Salat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vitamin-Aufstrich
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g Joghurt
- 80 g Müsli
- 80 g Frischkäse
- 50 g Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Orangensaft
- 1 Banane (reif)
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Zubereitung
- Joghurt mit Honig, Zitronen- und Orangensaft glattrühren. Müsli unterrühren und 2 Stunden quellen lassen. Abschließend Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. Banane und Frischkäse unter den Aufstrich rühren. Dieser Aufstrich eignet sich für alle Weißbrotsorten.
Tipp
Wenn man den Aufstrich am Abend vorbereitet, wird er cremiger und lässt sich auch ohne Brot mit etwas Joghurt oder Milch verdünnt sehr gut zum Frühstück genießen.
ich habe ihn noch mit Chia-Samen bereichert
Schmeckt wunderbar und wird wieder mal gemacht
sehr gut
Muss ich unbedingt mal probieren!
Wird probiert.