Zwiebelringe in Cornflakes-Panier
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Zwiebelringe in Cornflakespanier
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Egal ob als Snack oder Beilage zu Fleisch oder Burger - diese Zwiebelringe sind der Hit! Durch die Cornflakespanier werden sie herrlich knusprig, auch ohne frittieren. Wie das ganz einfach gelingt, zeigt das Video Schritt für Schritt.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Zwiebelringe in Cornflakespanier in wenigen Schritten im Backrohr zubereiten. Durch das schaumig geschlagene Ei haften Cornflakes besonders gut und die Zwiebelringe werden wunderbar knusprig.
Das Rezept für die Zwiebelringe mit den genauen Mengenangaben finden Sie hier.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Ist ganz einfach zum machen
Auch ich nehme beide Hände zum panieren
Ich schneide den Zwiebel mit der Brotschneidemaschine, so bekomme ich gleichmäßige dicke Scheiben und es geht ganz leicht,
Ich paniere mit den Händen, geht einfacher und schneller...
Mit dem Zucker habe ich auch Probleme gehabt. Ich würde bestimmt keinen Zucker dazugeben. Die Zwiebel sind sowieso süß. und die Cornflakes sind selten ungesüßt. Sonst ist die Idee gut. Zum Bier oder als Vorspeise.
Also, da hatte ich zuerst eine Höllenangst, weil ich befürchtete, daß die Köchin sich mit dem anscheinend nicht besonders scharfen Messer schneidet. Naja, das ging ja gut. Aber als sie dann zu panieren anfing, ichbevorzuge da schon eine Gabel...
Uuuups, nochmals angeschaut, hatte schlechtes Gewissen wegen meiner Kritik, da ist mir noch schnell ein Fehler aufgefallen. Beim Zusammenmischen der Zutaten für die Panier wurde statt Zucker Salz eingeblendet, zweimal Salz ist dann ja doch einmal zu viel.. Nichtsdestotrotz werde ich das Rezept nachmachen.
Sehr interessant ich persönlich paniere mit Gabel
super Idee, muss ich zum gegrillten probieren.
toll
gefällt mir
o ich muss die gleich probieren!!
geile Idee!