Süsser am Morgen

Video - Schnee-Erdbeeren

Die Erdbeeren bekommen für dieses Rezepte eine Baiserhaube! Wie die Schnee-Erdbeeren gelingen, erklärt Fernsehkoch Mike Süsser in dieser Folge von Süsser am Morgen.

Die Erdbeeren werden zuerst eingelegt und mariniert, bevor ihnen Mike Süsser eine Haube aus Eiklar und Zucker verpasst. Dann kommen die Erdbeeren noch bei hoher Temperatur ins Backrohr. Dann geht es ziemlich flott und schon sind die Schnee-Erdbeeren fertig! Dazu serviert der Süsser Joghurt mit Vanille und Kokos.

Hier finden Sie die besten Erdbeeren Rezepte.

Noch mehr Folgen von Süsser am Morgen gibt es hier.
Das genaue Rezept zu dieser Sendung finden Sie auf ServusTV.com.

Autor: ichkoche.at & ServusTV

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