Süsser am Morgen

Video - Jäger-Saltimbocca

Ein wunderbares Wild Rezept mit Schwammerl und Kohlsprossen! Wie das Jäger-Saltimbocca gelingt, erklärt Fernsehkoch Mike Süsser in dieser Folge von Süsser am Morgen.

Mike Süsser verrät in diesem Video nicht nur sein Rezept für Jäger-Saltimbocca, sondern auch, warum man Schwammerl immer bei hoher Hitze anbraten sollte. Dieses Rezept macht ordentlich etwas her, ist aber trotzdem in kürzester Zeit zubereitet.

Hier finden Sie die besten Reh Rezepte.

Noch mehr Folgen von Süsser am Morgen gibt es hier.
Das genaue Rezept zu dieser Sendung finden Sie auf ServusTV.com.

Autor: ichkoche.at & ServusTV

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