Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Butterkrapfen

Video: Der Backprofi

Ein Krapfen gehört im Fasching einfach dazu. Klassisch wird er mit Marillenmarmelade gefüllt, aber auch andere Varianten, wie zum Beispiel der Vanillekrapfen, erfreuen sich großer Beliebtheit. Wie Sie einen Butterkrapfen zuhause selbst machen können, zeigt der Backprofi im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Butterkrapfen Schritt für Schritt selber machen. Jeder Schritt vom Zusammenkneten des Teig über zum Herausbacken im Fett mit der richtigen Temperatur bis zum Einfüllen der Marmelade wird genau erklärt.

Hier finden Sie weitere Rezepte für Faschingskrapfen.

Dieses Backvideo für Butterkrapfen aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

Kommentare1

Video - Butterkrapfen

  1. Goldioma
    Goldioma kommentierte am 15.09.2016 um 12:13 Uhr

    Bis auf das Füllen super erklärt- Füllen kann man aber auch ohne so eine Profifüllmaschine mit einem Spritzbeutel mit ganz dünner Tülle

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