Schritt für Schritt

Video - Buchteln

Video: ichkoche.at

Flaumige Buchteln sind einfach eine Wucht! Damit der Germteig auch schön aufgeht und die Buchteln gelingen, zeigen wir im Video Schritt für Schritt, wie man Buchteln selbst zuhause zubereitet. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Buchteln ganz einfach selbst machen. Welche Zutaten werden dafür benötigt und wie füllt man am besten die Marmelade in die Buchteln? Die Antworten auf diese Fragen werden unter anderem im Video gezeigt.

Wichtig: Damit die Buchteln schön flaumig werden, ist etwas Geduld nötig. Man muss sie immer wieder dazwischen zugedeckt gehen lassen.

Das genaue Rezept mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Auf den Geschmack gekommen?
Noch mehr Buchtel Rezepte gibt es in unserer Buchtel Themenwelt.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare4

Video - Buchteln

  1. Linda F.
    Linda F. kommentierte am 24.04.2016 um 11:34 Uhr

    Kann man auch halbe Masse machen?

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 26.04.2016 um 09:46 Uhr

      Liebe Linda F., Sie können, wie bei allen Rezepten, die Mengenangabe halbieren, oder auf die Personenanzahl anpassen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. Essen_und_Trinken
    Essen_und_Trinken kommentierte am 17.04.2016 um 20:00 Uhr

    Warum nimmt man Zitronenschale? Würde Zitronensaft auch gehen?

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 18.04.2016 um 12:56 Uhr

      Liebe Essen_und_Trinken, die Zitronenschale wird für ein feines zitroniges Aroma verwendet. Sie können die Schale auch einfach weglassen, durch einen Spritzer Zitronensaft, oder geriebene Orangenschale ersetzen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
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