Verhacktes von der Lachsforelle

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Das Forellenfilet mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten, sehr fein hacken und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein hacken und mit der Forellenmasse vermengen. Olivenöl einrühren und mit Pfefferkörnern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Forellenverhackerts anrichten und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

BEILAGENEMPFEHLUNG: marinierter Blattsalat und Weißbrot oder Buttertoasts.

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Kommentare2

Verhacktes von der Lachsforelle

  1. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 28.11.2015 um 17:04 Uhr

    Eine gute Vorspeise.

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  2. Indiana016
    Indiana016 kommentierte am 08.11.2015 um 08:44 Uhr

    ok

    Antworten
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