Veganes Bananen-Chia-Konfekt

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Portionen: 4

  • 50 g Haselnüsse (gemahlen)
  • 30 g Mandeln (gemahlen)
  • 3 EL Leinsamen
  • 1 TL Anispulver
  • 40 g Rosinen
  • 1 Msp Nelkenpulver
  • 2 Stk Bananen
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL Chiasamen
  • Zitronenabrieb

Für das vegane Bananen-Chia-Konfekt die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit den Chiasamen vermengen.

Haselnüsse, Mandeln und Leinsamen mit dem Stabmixer fein zerkleinern und in die Masse einarbeiten. Die Rosinen sehr fein hacken und mit Zitronenabrieb, Zimt, Nelkenpulver und Anispulver hinzufügen.

Alles zu einer homogenen Masse verarbeiten, dann Kugeln daraus formen und anschließend das Bananen-Chia-Konfekt im Kakao wälzen.

Tipp

Das Bananen-Chia-Konfekt schmeckt auch in Kokosflocken gewälzt sehr gut.

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Kommentare1

Veganes Bananen-Chia-Konfekt

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 28.11.2014 um 06:08 Uhr

    gut

    Antworten
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