Vanillesirup

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  • 1 Vanilleschote
  • 300 ml Wasser
  • 100 g Zucker

Vanilleschote aufschlitzen, Mark auskratzen.

Wasser mit Zucker durchrühren, zum Kochen bringen. Vanillemark dazugeben, Kochtopf bedecken und 20 min ziehen. Durch ein feines Sieb passieren.

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