Vanillekipferl mit Mandeln

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Portionen: 1

  • 250 g Mehl
  • 210 g Butter
  • 100 g Mandeln (weiß, gerieben)
  • 70 g Staubzucker
  • Staubzucker (zum Bestauben)
  • Mark einer Vanilleschote (zum Bestauben)

Für die Vanillekipferl mit Mandeln Staubzucker und Vanillemark vermischen und in einem geschlossenen Behälter ziehen lassen.

Mürbteig bröseln und ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Kipferl formen und bei 180° Grad backen.

Die Vanillekipferl mit Mandeln mit Staubzucker-Vanille-Mischung bestauben.

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Kommentare1

Vanillekipferl mit Mandeln

  1. Adsharta
    Adsharta kommentierte am 26.11.2016 um 21:29 Uhr

    Tolle Kipferl. Sind am nächsten Tag schon weich.

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