Mohnstrudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vanille-Osterkranz
Zutaten
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Croissant- & Plunderteig 400 g
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 1/2 l Milch
- 60 g Zucker
- 300 g Dörrfrüchte (Aprikosen, Zwetschken usw., klein geschnitten)
- 1 Eier (zum Bestreichen)
Für die Glasur::
- 100 g Staubzucker
- 1/2 Zitrone (Saft)
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Zubereitung
- 1. Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2. Mit Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker nach Packungsanleitung einen Pudding zubereiten. 3. Geschnittenes Dörrobst untermischen.
- 4. Hefekuchenteig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier entrollen.
- 5. Masse auf den Teig streichen und der Länge nach einrollen und die Enden zusammenschlagen und mit verquriltem Ei bestreichen.
- 6. Je nach Belieben kann der Kranz außen im Abstand von ca. 5 cm mit einem Messer eingeschnitten werden.
- 7. Vanillekranz im vorgeheizten Backofen ca. 30 - 40 Min. goldbraun backen.
- 8. Für die Zitronenglasur Staubzucker und Zitronensaft gut verrühren und mit einem Pinsel auf den ausgekühlten Kranz streichen oder mit einem Spritzsack dünn auftragen.
Tipp
Der Vanillekranz kann nach Belieben mit kleinen Ostereiern dekoriert werden!
gut
schmeckt fantastisch
optisch schon ein Traum, und dann erst beim Kosten
lecker
Sieht sehr lecker aus!
gut
Toll
ganz lecker
sehr gut, wird gebacken
lecker
lecker, lecker
halte nichts vom fertigteig!!
klingt lecker
probier mas halt
Und wieder mal wünschte ich mir einen Backofen
Wird zu Ostern wieder gebacken.
super
Sieht toll aus
möchte am liebsten gleich ein Stück davon kosten,hmmmm
ein schneller Kuchen
wird probiert
masse ist leider zuviel,der fertige teig wird dadurch zu dick um ihn zu einem kranz zu formen.hab daher einen strudel draus gemacht,er konnte die masse trotzdem nicht halten.teig gerissen :'(
sehr gut!
Sieht wirklich umwerfend aus.
DAS mach ich....
muss ich auf jeden Fall ausprobieren.
schaut lecker aus!
tolle Idee!
Den nehm' ich mir heuer für Ostern vor!
ganz lecker.