Überbackene Putenschnitzel

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Portionen: 4

  • 4 Putenschnitzel
  • 1 EL Öl
  • 3 Tomaten
  • 15 dag Schinken (mager, gekocht und gewürfelt)
  • 4 Scheiben Toast-Käse (light)
  • 1/8 l Gemüsefond
  • Salz
  • Pfeffer

Für die überbackenen Putenschnitzel die Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern. In Öl auf beiden Seiten anbraten.

Das Fleisch in eine feuerfeste Form legen und jeweils mit 2 Scheiben Tomaten und 1 Scheibe Schinken belegen. Zum Schluss den Toastkäse darüberlegen und die Suppe in die Form gießen.

Bei 200°C ca. 10 Minuten überbacken. Die überbackenen Putenschnitzel servieren.

Tipp

Servieren Sie die überbackenen Putenschnitzel mit grünem Salat.

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