Rote-Rüben-Knödel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Potato-Wedges
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Stk. Kartoffeln (mittelgroß)
- Olivenöl
- Salz
- Paprikapulver
- Chilipulver
- 150 g Käse (gerieben)
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Zubereitung
- Für die überbackenen Potato-Wedges die Kartoffel achteln und gut abspülen.
- Das Olivenöl mit Salz, Paprikapulver und Chilipulver verrühren und die Kartoffelspalten darin wälzen. Die marinierten Kartoffelspalten auf ein Backblech auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C, 30 Minuten backen. In den letzten 10 Minuten den Käse drüberstreuen und fertig backen.
- Die überbackene Potato-Wedges servieren.
Tipp
Die überbackenen Potato-Wedges schmecken auch ohne Käse, als Beilage, sehr gut.
Hab es mit etwas Knoblauchöl probiert, schmeckt wirklich gut.
werde ich probieren
muß probiert werden
lecker
lecker