Türkischer Tomatensalat

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  • 500 g Eiertomaten
  • 2 Zwiebeln (gewürfelt)
  • 1 Bund Petersilie (feingehackt)
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Obstessig
  • Salz
  • Pfeffer (nach Geschmack)

Alle Ingredienzien gut mischen und den Blattsalat durchziehen. Schmeckt sehr gut zu Bratlingen.

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