Tsatsiki

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Für das Tsatsiki Knoblauchzehen pressen und Basilikumblätter waschen und fein hacken.

Schafkäse kleinwürfelig schneiden, Gurke schälen, halbieren, die Kerne entfernen und kleinwürfelig schneiden.

In einer Schüssel Joghurt mit Gurkenwürfeln, Schafkäse und Knoblauch gut verrühren und Oregano und gehackte Basilikumblätter dazugeben.

Tsatsiki mit Pfeffer und Salz kräftig würzen.

Tipp

Das Tsatsiki oder original Tzatziki ist ein klassisches Rezept aus der griechischen Küche.

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Kommentare9

Tsatsiki

  1. Claudia's Genusswerkstatt
    Claudia's Genusswerkstatt kommentierte am 08.07.2013 um 19:35 Uhr

    Also mit original griech. Tsatsiki hat das nichts gemeinsam. Das sollte eher Schafskäseaufstrich heißen!

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  2. Gast kommentierte am 09.09.2010 um 12:28 Uhr

    Das ist 100% nicht das, was in Griechenland serviert wird. Bitte mal direkt von Griechen lernen bevor man ein Ersatz-Fast-Aber-Doch-Nicht-Original-Tsatsiki-Rezept publiziert.

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  3. Nala888
    Nala888 kommentierte am 07.03.2016 um 11:18 Uhr

    An das originale griechische Tsatsiki ist dieses Rezept weit entfernt. Leider eine schlechte Kopie, die komisch schmeckt.

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  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 07.01.2016 um 22:20 Uhr

    ich habe den Schafkäse weggelassen und griechisches Joghurt genommen

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  5. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 29.11.2015 um 18:43 Uhr

    lecker

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