Tortillas mit Zeller

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Portionen: 4

  • 8 Tortillas (jeweils ungefähr 45 g)
  • Butter (zum Bestreichen)
  • 40 dag Zeller (Knolle)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Currypuver (mild)
  • 20 dag Hüttenkäse
  • 10 dag Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)

Für die Tortillas mit Zeller den Zeller schälen und auf der Gemüsereibe raffeln.

Die Tortillas mit Butter bestreichen und in einer Pfanne aufbacken.

Hüttenkäse und Sauerrahm glatt verrühren, mit Currypulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Den geriebenen Zeller darunter rühren.

Die Tortillas mit der Zeller-Creme füllen und fest zusammenrollen.

Die Tortillas mit Zeller einmal durchschneiden und servieren.

 

 

Tipp

Sie können die Tortillas mit Zeller auch als Büromahlzeit zubereiten. Dann die festgerollten Tortillas in Frischhaltefolie wickeln udn kühl stellen.

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Kommentare1

Tortillas mit Zeller

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 10.12.2015 um 07:57 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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