Tortellini mit Gemüsesauce

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Portionen: 4

  • 250 g Tortellini (gefüllte Teigtaschen)
  • Salz

Für die Gemüsesauce:

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Tortellini nach Packungsanleitung machen. Für die Sauce Paradeiser häuten, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel und Knoblauch im heissen Öl glasig weichdünsten. Schlagobers, Paradeiser, Erbsen und Gewürze hinzufügen und ca. 5 min gardünsten. Abschmecken. Abgetropfte Tortellini und Sauce anrichten. Nach Geschmack mit Basilikum garnieren.

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Kommentare1

Tortellini mit Gemüsesauce

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 08.08.2016 um 12:39 Uhr

    Schneller geht's mit Paradeisern aus der Dose - genauso lecker! :-)

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