Tortellini mit dreierlei Käse-Füllung

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 3

  • 1 Pkg. Nudelteig
  • 50 g Gorgonzola
  • 50 g Bergkäse
  • 50 g Räucherkäse
  • 100 g Butter
  • 4 Salbeiblätter
  • Salz

Für die Tortellini mit dreierlei Käse-Füllung mit dem Tortellini-Ausstecher die Tortellini aus dem Teig ausstechen. Die 3 Käsesorten ganz fein hacken (Cuttern).

Den ausgestochenen Teig mit dem Käse füllen und fest zudrücken und zu Tortellini formen. Die Tortellini in Salzwasserkochen und abseihen. Die Butter zerschleichen lassen und die Salbeiblätter dazugeben. Dann die abgeseihten Tortellini mit dreierlei Käse-Füllung darin schwenken und anrichten.

Tipp

Zu den Tortellini mit dreierlei Käse-Füllung passt hervorragend frischer Blattsalat.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
1 1 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Tortellini mit dreierlei Käse-Füllung

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche