Tortellini-Salat

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Portionen: 99

  • 500 g Tortellini
  • 300 g Schinken (gekocht)
  • 300 g Paradeiser
  • 300 g Zucchini
  • 1 (mind.) Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 sm Glas Miracel Whip
  • 2 EL Sauerrahm
  • 2 EL Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum

Tortellini zubereiten, auskühlen. Paradeiser, Schinken, Zucchini, Knoblauch und Zwiebel würfeln. Miracel Whip, Saure Milch, Schlagobers, Salz, Pfeffer und Basilikum zusammenrühren. Alles miteinander mischen.

Tipp: Zucchini sind eine Kürbissorte und damit kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich - genau das Richtige für eine leichte Kost!

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