Topfenfülle 5453

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  • 50 g Butter
  • 100 g Staubzucker
  • 20 g Cremepulver, oder evtl. Maizena
  • 250 g Speisequark
  • 2 Dotter
  • Vanille
  • Zitronenschale
  • Zitronen (Saft)
  • Rosinen

Z. Bsp. Für 20 Kolatschen:

Cremepulver, Staubzucker, Butter, passierten Zitroneschale, Dotter, Speisetopfen, Saft einer Zitrone und Vanille in der angeführten Reihenfolge mischen und cremig rühren. Als letztes die Rosinen beifügen.

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