Topfencreme mit Birnen

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Portionen: 4

Für die Topfencreme mit Birnen das Ei trennen.

Dotter mit Topfen, Zitronensaft und Honig verrühren.

Nüsse (bis auf 4 zur Dekoration) klein hacken.

Eiklar zu steifem Schnee schlagen und mit den Nüssen unter die Topfencreme heben.

Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Fruchthälften fächrig aufschneiden.

Die Topfencreme in Dessertschalen streichen und die Birnen darauf verteilen.

Die Topfencreme mit Birnen mit den Walnüssen dekoriert servieren.

 

 

 

 

Tipp

Sie können die Topfencreme mit Birnen auch mit Birnengeist aromatisieren, wenn keine Kinder mit essen!

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Kommentare1

Topfencreme mit Birnen

  1. Liz
    Liz kommentierte am 22.09.2015 um 07:56 Uhr

    Lecker

    Antworten
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