Tomatentopfen

Foto: Leila

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Zutaten

Portionen: 4

  •   200 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Stk. Tomate
  •   100 g Topfen (mager)
  •   3 EL Schlagobers
  •   2 EL Petersilie
  •   Kräutersalz
  •   Pfeffer
  •   4 EL Tomatenmark
  •   1 Msp. Zucker

Zubereitung

  1. Tomate halbieren, Fruchtfleisch entfernen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Mit dem Kräuterfrischkäse vermengen. Topfen und Schlagobers hinzufügen und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Fein gehackte Petersilie, Tomatenmark und Gewürze beimengen und abschmecken.

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7 Kommentare „Tomatentopfen“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 13.10.2022 um 18:55 Uhr

    schmeckt vorzüglich

  2. verenahu
    verenahu — 25.11.2015 um 08:54 Uhr

    lecker

  3. snakeeleven
    snakeeleven — 4.11.2015 um 13:22 Uhr

    GUT

  4. thereslok
    thereslok — 18.7.2015 um 21:49 Uhr

    schmeckt sehr gut!

  5. KarinD
    KarinD — 17.5.2015 um 23:03 Uhr

    toll

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