Tomatenketchup-Sauce

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Für 1 1/2 Gläser Sauce:

  • 0.75 Pk. Milder Ketchup
  • 0.5 Pk. Rahm (sauer)
  • Saft von in etwa 1/2 Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 0.5 Teelöffel Paprika (süss)
  • 1 Teelöffel Frischer, gehackter Oregano
  • 1 Handvoll gehackte, geröstete Erdnüsse

Zum scharfen Würzen:

  • 0.25 Teelöffel S'chug

Alle Ingredienzien vermengen. Abschmecken. Die säuerlich-süß-scharfe Sauce ist ausgezeichnet für kleine Cocktails aus Meeresfrüchten und für Fischsalate. Sie eignet sich zum Dippen mit Pitah, Brot und rohem Gemüse.

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Kommentare1

Tomatenketchup-Sauce

  1. Francey
    Francey kommentierte am 28.08.2015 um 07:11 Uhr

    lecker

    Antworten
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