Omas Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Tomaten mit Landfrischkäse
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Tomaten (groß)
- 250 g Landfrischkäse (Natur 0,1% Fett)
- 1 Handvoll Bärlauchblätter (klein geschnitten)
- 1 TL Rapsöl
- Meersalz
- Pfeffer
- Kümmel
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Zubereitung
- Für die Tomaten mit Landfrischkäse bei den Tomaten die Kappe abschneiden und aushöhlen. Den Landfrischkäse mit Rapsöl vermischen. Die Bärlauchblätter dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Kümmel abschmecken und in die ausgehöhlten Tomaten füllen.
- Den Deckel wieder draufsetzen und die Tomaten mit Landfrischkäse servieren.
Tipp
Schwarzbrot zu den Tomaten mit Landfrischkäse servieren.
Ist sicher einen Versuch wert, Bärlauch gibt es ja bald wieder....