Toast mit Mangospalten

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Portionen: 4

  • 4 Scheiben Toastbrot (American oder normal)
  • 4 Scheiben Schinken
  • 4 Scheiben Toastkäse
  • etwas Butter (zum Bestreichen)
  • 1 Dose Mangospalten

Für den Toast mit Mangospalten die Dose öffnen, Mangospalten in einem Sieb abtropfen lassen. Toastbrot mit Butter bestreichen, mit Schinken belegen.

Mangospalten auflegen und mit dem Toastkäsescheiben bedecken. Rohr auf 160 °C vorheizen. Toastscheiben überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp

Den Toast mit Mangospalten kann man beliebig auch mit Vollkorntoast oder mit einem anderen Brot zubereiten. Mit etwas Chili oder Curry bekommt er noch etwas mehr Würze, die sehr gut zur Mango passt.

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