Toast mit Hendl, Kukuruz und Avocado

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Portionen: 2

  • 4 Scheiben Schwarzbrot, dick geschn.
  • 130 g Kukuruz; zerdrückt u. kremig
  • Geruehrt
  • 8 Stückchen geräucherte Hähnchenbrust
  • 0.5 Avocado; aufgeschnitten
  • 2 Jungzwiebel; feinge
  • Schnitten
  • 0.25 Tasse Cheddarkäse
  • Paprika

1. Bratrost oder Backrohr auf mittlere Temperatur vorheizen. Brot leicht antoasten.

2. Brot mit Maispaste bestreichen, Hendl und Avocado darauflegen, mit Frühlingszwiebeln und Käse überstreuen. Leicht mit Paprika würzen.

3.Zwei min im Bratrost oder evtl. Backrohr erhitzen, bis der Käse schmilzt. Sofort zu Tisch bringen.

Sonstiges : ca. 5 Min.

Anzurechnen : Vorbereitg.: 15 Min.

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