Tiramisu

Foto: AnitaHaha

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Zutaten

Portionen: 10

  •   250 g QimiQ
  •   125 g Mascarpone
  •   125 ml Milch
  •   1 EL Löskaffeepulver
  •   80 g Feinkristallzucker
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   2 EL Mandellikör ((z.B.: Amaretto))
  •   250 ml Schlagobers (geschlagen)
  •   ca. 40 Stk. Biskotten
  •   6 EL Rum
  •   Kakaopulver (zum Bestreuen)
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Zubereitung

  1. Für die Creme QimiQ glatt rühren.
    Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker und Mandellikör dazugeben und gut vermischen.
    Zum Schluss den geschlagene Schlagobers unterheben.
    Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen.
    Im Kühlschrank 2-3 Stunden durchziehen lassen.
    Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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33 Kommentare „Tiramisu“

  1. 7ucy
    7ucy — 10.6.2016 um 22:53 Uhr

    ohne QimiQ aber mit mehr mascarpone lam es sehr gut an (:

  2. marwin
    marwin — 21.9.2023 um 10:31 Uhr

    sehr gute Variante

  3. marwin
    marwin — 20.1.2023 um 00:13 Uhr

    auch eine gute Variante

  4. asrael
    asrael — 26.10.2022 um 09:20 Uhr

    Ich verwende mehr Mascarpone

  5. minikatze
    minikatze — 3.1.2016 um 17:54 Uhr

    Lecker!

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