Tiramisu - Ohne Ei

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  • 125 ml Milch
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1.5 EL Zucker ((1))
  • 2 Tasse Kaffee
  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Philadelphia
  • 100 g Zucker ((2))
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • Amaretto
  • Schlagobers (geschlagen)
  • Biskotten
  • Kakaopulver

Milch, Kakao und Zucker (1) zum Kochen bringen und den Kaffee hinzugießen. Abkühlen.

Mascarpone mit Philadelphia gut durchrühren. Nach Wunsch Amaretto hinzfügen. Zucker (2) und Vanillezucker unterziehen und ein paar Löffel Schlagobers unterziehen.

Den Boden einer Form mit Biskotten ausbreiten und mit der Milch- Kaffee- Mischung tränken. Darauf eine Lage Krem. Anschließend noch mal Biskuit, Krem... Die oberste Schicht sollte Krem sein. Darauf das Kakaopulver streuen.

Die geben dann abgedeckt, am besten eine Nacht lang, in den Kühlschrank.

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Kommentare1

Tiramisu - Ohne Ei

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 04.05.2014 um 22:14 Uhr

    kingt gut

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