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Für das Tiramisu ohne Ei mit Schuss Grand Marnier (oder Cointreau) mit dem Orangensaft in eine Schüssel geben.
Mascarpone, Vanillezucker und Zucker gut vermischen, Sauerrahm (nicht zu steif) unter die Masse heben.
Biskotten in die Orangensaftmischung tauchen, in eine große Form geben und Mascarpone darüber verteilen. Abwechselnd eine Schicht Biskotten und Mascarpone.
Mit Mascarpone abschließen, Kakaopulver drüberstreuen, über Nacht kalt stellen und servieren.
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