Schnelles, schlankes Tiramisu
5–15 MIN
Hobby-Koch
Tiramisu mit Topfen
Zutaten
Portionen: 1
- 4 Pkg. Magertopfen
- 250 ml Rama Cremefine (zum Schlagen)
- 3 Pkg. Vanillezucker
- 100 g Staubzucker
- 1 Stk. Zitrone (Schale davon)
- etwas Zitronensaft
- 2 Pkg. Eierbiskotten (je 40 Stück)
- 200 ml Kaffee (starker, kalt)
- 4 EL Rum
- Auflaufform
- Kakao
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Zubereitung
- Für das Tiramisu Rama Cremefine mit 3 Packungen Vanillezucker steif schlagen. Den Topfen in eine Schüssel geben und mit Staubzucker, frisch geriebener Zitronenschale und etwas Zitronensaft verrühren.
- Das geschlagene Cremefine unterheben. Kalter Kaffe in ein flaches Gefäß geben, Rum hinzugeben und verrühren. Die Biskotten kurz in das Kaffeegemisch tunken und in einer Reihe in die AUflaufform geben.
- Eine Schicht Creme darüber streichen und diesen Vorgang noch zweimal wiederholen, bis die Biskotten und die Creme aufgebraucht sind.
- Am Schluss die Creme glatt streifen und kalt stellen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestreuen.
Tipp
Statt Rum kann man auch Amaretto für das Tiramisu verwenden.
sehr gut für Naschkatzen
sehr bekömmlich
sehr gut
verlockend
mit Topfen, find ich super
lecker
sehr gut
Wird am Wochenende ausprobiert!