Thunfischsalat

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Portionen: 1

  • 1 Becher Thunfisch (in Öl)
  • 2 Eier (hartgekocht)
  • 1 Kl. Apfel
  • 1 Zwiebel (klein)
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • Miracel Whip bzw. Majo

Den Thunfisch gut abrinnen, Eier in Scheibchen, Apfel und Zwiebel würfeln, mit dem Saft einer Zitrone einmarinieren, folgend Miracel Majo oder Whip vorsichtig mit den Salatzutaten mischen. Gut durchziehen.

Von Helga Heerwagen, Hamburg

der Hamburgischen Electricitätswerke Ag

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