Wurstsalat mit Kapern
>60 MIN
Eier-Koch
Thunfisch Wrap
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Dose(n) Gemüsemais (kleine)
- 1 Dose(n) Thunfisch (in eigenem Saft)
- 2 Stk. Äpfel
- 2 Stk. Tomaten
- 1/2 Stk. Zwiebel
- 2 EL Magerjoghurt
- 1 EL Frischkäse (fettreduziert)
- Salz
- Pfeffer
- etwas Zitronensaft
- 6 Stk. Tortillas (Fertigprodukt)
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Zubereitung
- Für die Tunfisch-Warps Tunfisch und Gemüsemais abtropfen lassen, Zwiebel fein hacken, Äpfel und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
- Alles in einer Schüssel vermengen. Für die Marinade Jogurt und Frischkäse gut verrühren, mit den Gewürzen abschmecken und unter die Tunfisch-Gemüse-Masse heben.
- Masse auf den Tortillas verteilen und aufrollen.
Tipp
Ideal als Snack oder leichtes Abendessen
Ich glaub das gibts heute bei uns zum Abendessen. Ich werde aber anstatt der Äpfel eine Salatgurke und ein gekochtes Ei nehmen.
Einen Versuch wert!
Etwas frischer Chili kann nicht schaden.
lecker
lecker