Thousand-Island-Dressing

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Portionen: 4

  • 1 Paprikaschote (rot)
  • 40 g Cornichons (kleine Essiggurkerl)
  • 3 Esslöffel Schlagobers
  • 250 g Mayonnaise (am besten selbstgemacht)
  • 1 Teelöffel Chilisauce
  • Paprika (edelsüss)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Salz

Für das Thousand-Island-Dressing Paprika und Cornichons sehr fein zerkleinern und unter die Mayonnaise rühren.

Mit Paprikapulver, Chilisauce, Salz und Pfeffer würzen und anschließend das Schlagobers unterziehen.

Etwas ziehen lassen und das Thousand-Island-Dressing zu Hamburgern, Nudelsalaten oder Gemüse servieren!

 

Tipp

Thousand-Island-Dressing ist ein Klassiker aus der amerikanischen Küche!

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Kommentare1

Thousand-Island-Dressing

  1. xisi
    xisi kommentierte am 23.08.2016 um 22:28 Uhr

    Creme Fraiche statt Schlag geht auch

    Antworten
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